چاي ممتاز فومن 400 گرم – LO

چاي ممتاز فومن 400 گرم – LO یکی از خاص‌ترین و برجسته‌ترین چای‌های مجموعه‌ی ده‌هزار است. این چای طعم‌ویژگی‌های منحصر‌به‌فردی دارد و شدت طعمی آن به‌طور چشمگیری بالاست.
برگ‌های مورد استفاده در این محصول، به‌صورت تخصصی در باغ‌های اصلاح‌شده‌ی فومن پرورش یافته‌اند. در روند داشت این بوته‌ها، عملیات بارورسازی خاک و هرس با دقت و مهارت انجام شده تا بهترین کیفیت ممکن به دست آید.

پس از رسیدن جوانه‌ها به سن مناسب، با استفاده از ماشین‌های مخصوص، در ریزترین حالت ممکن برداشت می‌شوند. برگ‌های چیده‌شده در این خاستگاه، بالاترین درجه کیفیت در رده‌ی جهانی یعنی FOP را دارا هستند. یکی از نکات مهم درباره این چای آن است که تمام برگ‌ها از یک باغ بزرگ برداشت شده‌اند؛ موضوعی که به یکدست‌بودن برگ‌ها و در نتیجه بهبود قابل‌توجه فرآیند فرآوری کمک می‌کند.

در مرحله تولید، ظریف‌ترین بخش‌های برگ و درصد بالایی از جوانه‌ها وارد فاز ویژه‌ای از فرآوری می‌شوند تا چای ممتاز شکل بگیرد. وجود کاتچین بیشتر در این جوانه‌ها باعث می‌شود چای نهایی شدت طعمی و گسی بسیار بالاتری نسبت به سایر تولیدات لُ داشته باشد.

چای ممتاز تک‌خاستگاه فومن به‌دلیل طعم پیچیده و مایه‌داری بالای خود، بیشترین شباهت را به چای‌های خارجی از نوع آسامیکا دارد. همین ویژگی باعث شده این محصول، انتخاب نخست طرفداران چای خارجی باشد.

از ویژگی‌های مهم این چای، فنجان‌دهی بالا است؛ بنابراین با مقدار کمتری چای خشک می‌توانید یک فنجان چای خوش‌عطر و خوش‌طعم تهیه کنید.
پیش و پس از دم‌آوری، عطر گلی و ادویه‌ای آن کاملاً قابل‌تشخیص است. چای دم‌شده طعمی پیچیده دارد؛ ترکیبی متعادل از شیرینی، ترشی و تلخی ملایم همراه با گسی قوی که بر روی زبان باقی می‌ماند.

چای ممتاز ده‌هزار انتخابی عالی برای مصرف روزانه است. طعم قوی و گیرای آن، همراه با رنگ قرمز و شفاف، در یک استکان کمر باریک کوچک جلوه‌ای کامل پیدا می‌کند. این چای نمونه‌ای شاخص از چای ایرانی دهان‌دوز و قابض محسوب می‌شود.