نقد و بررسی
چاي ممتاز لاهيجان 400گرم – LO
چای ممتاز لاهیجان یکی از کاملترین نمونههای چای ایرانی است و پرفروشترین محصول در میان چایهای تکخاستگاه دههزار به شمار میآید.
اواخر فروردین، پس از حدود پنج ماه استراحت، بوتههای چای در ارتفاعات لاهیجان نخستین جوانههای خود را میدهند. این جوانهها برای چایسازی ارزش فراوانی دارند و استفاده از آنها میتواند طعم و عطری شگفتانگیز و کمنظیر خلق کند. برای تولید این چای، برگهای تازه در روزهای آفتابی چیده میشوند تا غلظت روغنهای ضروری برگها به حداکثر رسیده و کیفیت نهایی چای افزایش یابد.
برگهای مورد استفاده از باغهای کوهپایهای ارتفاعات لاهیجان، در ارتفاع ۲۰۰ تا ۳۰۰ متری از سطح دریا برداشت میشوند. اختلاف دمای شب و روز در این مناطق و رشد کندِ جوانهها، سبب افزایش چشمگیر عطر و کیفیت چای استخراجشده از این برگها میشود.
پس از رسیدن جوانهها به سن مناسب، برداشت با دقت بالا و توسط قیچیهای مخصوص انجام شده و برگها به کارخانه منتقل میشوند. فرآوری بر اساس ذائقه عمومی مخاطبان چای لُ طراحی شده تا طعم و عطر نهایی مورد پسند طیف گستردهای از مصرفکنندگان باشد.
در مرحله مالش، برگهای چای ممتاز از چای قلم جدا شده و فرآوری آنها بهصورت مستقل ادامه پیدا میکند. در پایان، غربالگری با دقت انجام میشود تا سنگینترین و باکیفیتترین بخشهای چای جداسازی شود. محصول نهایی به دلیل یکدستی و چگالی بالا با نام چای ساچمهای نیز شناخته میشود؛ یکی از کمیابترین و مرغوبترین انواع چای ممتاز ایرانی.
چای ممتاز تکخاستگاه لاهیجان تمامی ویژگیهای شناختهشده چای ایرانی، از جمله عطر گلی و طعم شیرین را دارد و همین امر آن را به پرفروشترین چای تکخاستگاه دههزار تبدیل کرده است. پیش و پس از دمآوری، عطر آجیلی مشابه گردوی تازه و غلات بهخوبی قابلتشخیص است. چای دمشده طعمی قوی، متعادل و بسیار گوارا دارد که با شیرینی دلنشین چای ایرانی کامل میشود.
چای ممتاز دههزار انتخابی بینقص برای مصرف روزانه است. طعم متعادل و خوشگوار این چای میتواند بهراحتی به نوشیدنی محبوب روزمره شما تبدیل شود و در هر ساعتی از شبانهروز شما را به دمکردن دوباره وسوسه کند.
0دیدگاه