چرخ گوشت گیربکسی 22 رومیزی الکتروکار EC-18 گلویی و روده و طوقه استیل ساخت کشور ایران با بهره جویی از تکنولوژی روز چرخ گوشت امگا ایتالیا می باشد ، چرخ گوشت الکترو کار تمدن نژاد با بازدهی 250 کیلو گرم گوشت چرخ شده در ساعت به عنوان بهترین چرخ گوشت ایرانی شناخته شده است ، ظاهر چرخ گوشت الکتروکار استیل طراحی شده است که با گلویی ، روده و طوقه ی استیل شرایط بهداشتی و شست و شوی آسان چرخ گوشت صنعتی تامین شده است . موتور چرخ گوشت 22 الکتروکار گیربکسی از جنس تایوانی است ، دستگاه مجهز به موتور قدرتمند 2 اسب بخار گردشی است که با قابلیت گردش به عقب امکان چرخ شدن گوشت را در دو جهت ایجاد نموده است ، تیغ و پنجره ی چرخ گوشت الکترو کار از جنس سالوادر ایران بوده که در سایز های گوناگون قابل انتخاب است در زمان خرید چرخ گوشت الکتروکار مدل ec-18 علاوه بر تیغ و پنجره ای که روی چرخ گوشت سوار است یک دست تیغ و پنجره ی دیگر نیز روی پک خرید قرار داده شده است ، از چرخ گوشت الکتروکار 22 در محیط های نیمه صنعتی مانند آشپزخانه های رستوران ، کارگاه و یا منازل نیز استفاده می نمایند ، برق سیستم چرخ گوشت تک فاز با قدرت 2 اسب بخار می باشد که به برق شهر متصل می گردد ، قیمت چرخ گوشت الکتروکار با توجه به ساختار و کیفیت چرخ گوشت بسیار مناسب بوده و همراهی کیفیت و قیمت مناسب موجب شده است که فروش چرخ گوشت الکترو کار به نسبت تمامی برند ها در ایران بالاتر باشد و در زمان خرید چرخ گوشت الکتروکار تضمین کیفیت و گارانتی بازگشت کالا در صورت خرابی از گزینه های ارزشمند دستگاه می باشد . نمایندگی چرخ گوشت الکتروکار دستگاه را به مدت 12 ماه گارانتی می نماید و عمر مفید چرخ گوشت الکترو کار را تضمین می نماید و تامین قطعات را تا 10 سال تضمین می نماید ، تعمیرات چرخ گوشت الکتروکار توسط کارخانه انجام می گردد و تراز ایران نمایندگی رسمی از سوی کارخانه ی چرخ گوشت الکترو کار تمدن نژاد می باشد که تعمیر چرخ گوشت را تنها توسط کارخانه انجام می نماید . چرخ گوشت گیربکسی 22 رومیزی الکتروکار EC-18 دارای گلویی و روده و طوقه استیل می باشد .
گوشت چرخ کرده از اجزای اصلی برای تهیه انواع مختلف کباب کوبیده، شامی ،کوفته و تنوعی از غذاهای لذیذ دیگر است. با کنترل میزان چرخ کردن گوشت میتوان کیفیت و مقدار چربی گوشت چرخ کرده را تعیین کرد تا غذایی مطابق با سلایق مختلف آماده کرد. البته گوشت چرخ شده آماده که معمولاً بسته بندی است در هایپر مارکت‌ها همیشه در دسترس است ، اما گوشت چرخ کرده توسط خودتان همواره تازگی و اطمینان را به همراه دارد ، به این دلیل که همواره می توان مطمئن بود که چه نوع گوشت و با چه درجه ای از کیفیت در دسترس است. برخی کنترل میزان چربی گوشت برای سلامتی شان بسیار مهم است و برخی دیگر ترکیبی از گوشتهای مختلف را میخواهند در آشپزی استفاده کنند که به کمک چرخ گوشت می توان هم میزان چربی و هم نسبت ترکیبات را به آسانی کنترل نمود.
چرخ گوشت کمک میکند که همیشه گوشت مرغوب و تازه چرخ کرده در خانه یا محیط پذیرایی داشته باشید و حتی این امکان را فراهم میکند تا بتوان فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس را نیز تهیه کرد.
برای کمک به انتخاب بهترین چرخ گوشت باید به نکاتی مانند جنس بدنه، جنس قطعات تعداد کانال های برش و نوع جنس آنها و همینطور امکان ایجاد دور معکوس و تنظیمات سرعت و توان دقت کرد. با توجه به این فاکتورهای مهم و نوع استفاده میتوان چرخ گوشت مناسب را انتخاب کرد.
نکات مهم در استفاده از چرخ گوشت
قبل از فرآیند چرخ کردن،باید گوشت را به قطعات کوچکتر قطعه قطعه کرد.
بلافاصه پس از اتمام کار تیغه های آن برای جلوگیری از کندی شسشتو گردد.
خرد کردن سبزیجات و پیاز و سیب زمینی با چرخ گوشت به آن آسیب میزند.
روشن گذاشتن دستگاه بدون گوشت درون آن منجر به خراب شدن قطعات آن می گردد.
پس از پایان استفاده دستگاه چرخ گوشت از پریز برق جدا شود.
در هنگام استفاده از چرخ گوشت باید بسیار دقت کرد و برای قرار دادن گوشت به درون دستگاه حتما از گوشت کوب مخصوص آن استفاده کرد به هیچ عنوان از دست برای انجام این کار استفاده نشود زیرا این کار بسیار خطرناک و آسیب زننده است.
0 نظر