کالباس بر براکس(BURAX) مدل BM_۲۷۵ از تولیدات شرکت براکس است . که ایده آل جهت استفاده در سوپرمارکت ها ، مراکز تهیه غذا، فروشگاه ها و مراکز بسته بندی مواد غذایی می باشد . کالباس بر BM-275 در گروه کالباس برهای فروشگاهی قرار می گیرد که دستی اند. . جنس بدنه این کالباس بر از جنس آلومینیوم آنودایز شده می باشد که مقاومت بالایی در برابر ضربه دارد . آنودایز کردن آلومینیوم نوعی پوشش دهی به آلومینیوم است که ویژگی‌های مختلفی به فلز می‌بخشد که از نمونه آنها مقاوم شدن سطح فلز در برابر آسیب و خراش‌ها، و همچنین زیباتر شدن و قابل شست‌وشو شدن آن می‌گردد .
این کالباس بر بازده بالایی ندارد و می تواند در یک سوپرمارکت یا پروتئینی کوچک از آن استفاده شود . نیروی تولید شده موتور از طریق تسمه های به تیغه منتقل می شود . و کاربر با حرکت دادن صفحه یا عرشه یا کابین متحرک، برای مثال کالباس را از تیغه عبور می دهد و برش هرچه آسانتر انجام می شود . این دستگاه به راحتی قابل نظافت می باشد و می توان ان را شست و شو داد . در کنار این دستگاه یک عدد سنگ تیز کن موجود می باشد که می توان تیغه این کالباس بر را تیز کرد .
قطر تیغه : 27.5
قدرت موتور 250 وات - 0.33 اسب بخار
| جنس | آلومینیوم |
|---|---|
| کشور سازنده | ایران |
کالباس بر دستگاهی برقی برای برش دادن و قطعه کردن کالباس و در برخی موارد گوشت بسیار ضروری و کاربردی است. کالباس بر با بهره مندی از دسته آلومینیوم به حفظ بهداشت محیط بسیار کمک می کند در واقع کالباس بر بدون دخالت دست انسان توان ایجاد برش های پاکیزه و یک اندازه را در کالباس فراهم میکند . سرعت کار با استفاده از این وسیله مفید به شدت بالا می رود و با آن می توان تنوعی از اندازه های مختلف را در قطعه کردن کالباس ایجاد کرد.
کالباس بر مجهز به تیغه بسیار تیز که از آلیاژ بسیار مناسبی ساخته شده است و دارای مقاومت بالا در کارهای طولانی مدت است و به ندرت نیاز به تعویض دارد . همچنین جنس بدنه کالباس بر نیز بسیار با دوام و با نمایی بسیار زیبا جلوه ای خاص به محیط کار می دهد.
0 نظر