چرخ گوشت 12 رومیزی الکتروکار گیربکسی CE 17

گوشت چرخ کرده از اجزای اصلی برای تهیه انواع مختلف کباب کوبیده، شامی ،کوفته و تنوعی از غذاهای لذیذ دیگر است. با کنترل میزان چرخ کردن گوشت میتوان کیفیت و مقدار چربی گوشت چرخ کرده را تعیین کرد تا غذایی مطابق با سلایق مختلف آماده کرد. البته گوشت چرخ شده آماده که معمولاً بسته بندی است در هایپر مارکت‌ها همیشه در دسترس است ، اما گوشت چرخ کرده توسط خودتان همواره تازگی و اطمینان را به همراه دارد ، به این دلیل که همواره می توان مطمئن بود که چه نوع گوشت و با چه درجه ای از کیفیت در دسترس است. برخی کنترل میزان چربی گوشت برای سلامتی شان بسیار مهم است و برخی دیگر ترکیبی از گوشتهای مختلف را میخواهند در آشپزی استفاده کنند که به کمک چرخ گوشت می توان هم میزان چربی و هم نسبت ترکیبات را به آسانی کنترل نمود.

چرخ گوشت کمک میکند که همیشه گوشت مرغوب و تازه چرخ کرده در خانه یا محیط پذیرایی داشته باشید و حتی این امکان را فراهم میکند تا بتوان فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس و کالباس را نیز تهیه کرد.

برای کمک به انتخاب بهترین چرخ گوشت باید به نکاتی مانند جنس بدنه، جنس قطعات تعداد کانال های برش و نوع جنس آنها و همینطور امکان ایجاد دور معکوس و تنظیمات سرعت و توان دقت کرد. با توجه به این فاکتورهای مهم و نوع استفاده‌ میتوان چرخ گوشت مناسب را انتخاب کرد.

نکات مهم در استفاده از چرخ گوشت

قبل از فرآیند چرخ کردن،باید گوشت را به قطعات کوچکتر قطعه قطعه کرد.

بلافاصه پس از اتمام کار تیغه های آن برای جلوگیری از کندی شسشتو گردد.

خرد کردن سبزیجات و پیاز و سیب زمینی با چرخ گوشت به آن آسیب میزند.

روشن گذاشتن دستگاه بدون گوشت درون آن منجر به خراب شدن قطعات آن می گردد.

پس از پایان استفاده دستگاه چرخ گوشت از پریز برق جدا شود.

در هنگام استفاده از چرخ گوشت باید بسیار دقت کرد و برای قرار دادن گوشت به درون دستگاه حتما از گوشت کوب مخصوص آن استفاده کرد به هیچ عنوان از دست برای انجام این کار استفاده نشود زیرا این کار بسیار خطرناک و آسیب زننده است.