مرینیت مرغ کنتاکی
بدنه تمام استیل
نیمه اتوماتیک
عمل آوری گوشت در کمتر از 15 دقیقه
صرفه جویی در مصرف مواد اولیه مانند زعفران
افزایش حداقل 20% حجم گوشت
ساخت ایران
| جنس | استیل |
|---|---|
| کشور سازنده | ایران |
مرینیتور وسیله ای برای افزودن سس و همچنین مزه دار کردن مرغ های کنتاکی ، شنیسل مرغ می باشد. مرینیتورها این توانایی را دارند که بدون استفاده از کابرد دست ، مرغ‌ها را با سرعت مناسبی بچرخانند و مواد لازم افزودنی و سس ها را در زمان بندی مناسب به مواد اولیه اضافه نمایند.
مرینیتور معمولاً دارای مکانیسم نیمه اتوماتیک می باشد. توسط سیستم ماساژدهی تمامی قسمتهای مرغ را به شکل مناسب و اندازه‌ی لازم ، یکنواخت مزه دار می کند.
مرینیتور با افزایش بهداشت و ایمنی کار برخلاف نوع دستی آلودگی ها و مواد غیر بهداشتی در محیط کار ایجاد نمی کند. مرینیتور با استفاده از فلز استیل ضد رسوب و ضدزنگ ساخته میشوند تا امکان شستشوی مداوم را داشته باشند و در عین حال طول عمر دستگاه نیز افزایش یابد.
0 نظر