لولر از ابزارهای مهم ساخت قهوه اسپرسو می باشدکه باعث بهتر صاف شدن پودر قهوه در پورتافیلتر میشود .
در فرآیند ساخت قهوع اسپرسو ، یکنواختی در صاف شدن قهوه در پورتافیلتر می شود.
| جنس | استیل |
|---|---|
| کشور سازنده | چین |
لولر قهوه ابزاری جهت عصاره‌گیری بهتر از پودر قهوه می باشد. هنگام قرار دادن پودر قهوه در محفظه پرتافیلتر اسپرسوساز نیاز به وسیله ای است جهت پوشش روزنه‌های هوا در پودر قهوه تا وقتی که آب با قهوه برخورد نماید به آسانی خارج نشود و به این شکل مکانیسم عصاره‌گیری به بهترین روش انجام پذیرد.
به کمک روش فوق می توان اسپرسو را به سبک باریستا حرفه‌ای تهیه کرد . برای این کار به وسیله ای دایره مانند نیاز است که می تواند با سطح قهوه داخل پرتافیلتر برخورد نماید و سطح قهوه را به صورت یکنواخت و یکدست شکل دهد. که این وسیله پر کاربرد همان لولر قهوه میباشد.
0 نظر