فیلتر قهوه برای تهیه قهوه دمی بسیار کاربردی و ضروری است. معمولا برای تهیه قهوه سه نوع فیلتر قهوه بسیار کاربرد دارند ، که شامل فیلتر کاغذی، فلزی و پارچه‌ای می باشند.
که بین آنها فیلتر قهوه کاغذی پر مصرف تر و بسیار رایج است. فراموش نکنید که فیلتر قهوه یکبار مصرف می باشد.
شکل نیم دایره ای و مخروطی فیلتر قهوه به عصاره گیری قهوه کمک میکند و اصولاً برای همین کار طراحی شده است.
توصیه میشود قبل از دم کردن و ریختن آب جوش، فیلتر قهوه آبکشی شود تا قهوه طعم کاغذ نداشته باشد.
نوعی از فیلتر قهوه مسطح نیز وجود دارد که برخلاف فیلترهای مخروطی قهوه های دمی، آن را برای تهیه قهوه اسپرسو با موکاپات و یا قهوه فیلتری با ایروپروس استفاده می کنند.
0 نظر