سیخ استیل چنجه 1*65 ضخامت 2 میل

23,400 تومان

کباب را می توان به جرات از پر طرفدارترین غذاهای اصیل ایرانی دانست ، که طرفداران پر و پا قرص خود را دارد ، در خانه ، در رستوران و یا به هنگام تفریح و بیرون رفتن از منزل در دامان طبیعت کباب همواره از انتخاب های ایرانیان است. قطعاً علاوه بر گوشت مناسب جهت تهیه این غذای بی نطیر نیاز به سیخ کباب مناسب هم بسیار مهم است .

کباب غذایی لذیذ است که میتواند جایگزین مناسبی برای غذاهای فست فود باشد.

به هنگام فرآیند کباب کردن ارزش غذایی گوشت بیشتر از زمانی حفظ می‌شود که آن را به سایر روشها پخت و مصرف می‌کنید. از آن جایی که کباب ها انواع مختلفی دارند بنابر این برای پخت هر کدام از آن ها سیخ کباب مناسب آن نیاز میباشد.

بنابراین نیاز به سیخ کباب در منزل برای روزهای تعطیل یا به هنگام خوردن آن در کنار خانواده امری ضروری است. اگر قرار است، برای یک مهمانی کباب درست کنید، نیاز به تعداد بیشتری سیخ کباب دارید. این مورد زمانی که قصد راه اندازی رستوران یا مراکز پذیرایی و حتی آشپزخانه های صنعتی را دارید بسیار حیاتی است به این دلیل که کباب قطعا اولین گزینه برای مشتریان شما خواهد بود.

قصد خرید سیخ کباب را دارید، اما با توجه به وجود مدل‌ها و قیمت‌ ها متنوع قطعاً انتخاب زمان گیر است و به راهنمایی نیاز است ، در ادامه شما را با انواع سیخ کباب آشنا میکنیم موارد مهم در انتخاب سیخ کباب را به زبانی ساده توضیح میدهیم.

تعریف سیخ‌کباب سیخ کباب وسیله ای است، کشیده و باریک که از جنس فلز یا چوب ساخته می‌شود. سیخ‌های فلزی از استیل ضد زنگ یا آلومینیوم و سیخ‌های چوبی از چوب درخت بامبو ساخته می‌شوند. برای اینکه ماده غذایی راحت‌تر وارد سیخ شما شود، معمولا نوک آن‌ها را تیز می‌کنند. برای جلوگیری از سوختن دست هنگام درست کردن کباب، با سیخ‌های فلزی معمولا برای آن‌ها دسته چوبی یا پلاستیکی درست می‌کنند که این دسته تا حد زیادی از سوختن دست جلوگیری می‌کند.

انواع سیخ‌کباب:

• سیخ ساده کباب: اندازه این سیخ باریک و نوک آن بسیار تیز است. از این سیخ برای کباب انواع: گوشت، مرغ، ماهی، گوجه فرنگی، فلفل و جگر میتوان استفاده کرد. این سیخ‌ها هم از جنس فلز و هم از جنس چوب تهیه می‌شوند. مدل‌های فلزی معمولا دارای دسته چوبی یا پلاستیکی می‌باشند و البته نوع بدون دسته آن نیز طرفداران خود را دارد. • سیخ‌کباب کوبیده: سیخ مورد نیاز برای تهیه کباب کوبیده با سیخ‌های معمولی متفاوت است ، اندازه آن‌ پهن‌تر از سیخ‌های ساده می‌باشد. معمولا از فلزی ساخته میشوند و نوک آن‌ها کمتر تیز است. تنها کاربردی که این نوع سیخ برای تهیه کباب کوبیده است.

• سیخ کباب از نظر جنس :

1. سیخ‌کباب استیل: سیخ‌هایی که از استیل ساخته می‌شوند، خیلی راحت و سریع تمیز می‌شوند و ضد زنگ و مقاوم میباشند.

2. سیخ‌کباب گالوانیزه: ورق گالوانیزه مشابه ورق استیل به هیچ عنوان دچار زنگ ضدگی نمی‌شود.

3. از مهم‌ترین ویژگی‌های این مدل می‌توان به قیمت ارزان آن‌ها اشاره کرد.

4. سیخ‌کباب آلومینیوم: بیشتر سیخ‌هایی که از این جنس ساخته می‌شوند برای کباب کوبیده هستند.

5. سیخ‌کباب چوبی: سیخ‌های کباب چوبی کابردشان برای سفر و در واقع یکبار مصرف می باشند، چون بر خلاف انواع فلزی قابلیت شستشو ندارند.