نيدل 53ميل تيموMUVNA – T2646Z

نيدل ۵۳ ميل تيمو MUVNA – مدل T2646Z: ابزار حرفه‌ای توزیع قهوه برای اسپرسو

نيدل ۵۳ ميل تيمو MUVNA با شماره مدل T2646Z یکی از ابزارهای تخصصی برای باریستاها و علاقمندان حرفه‌ای قهوه است که با هدف بهبود روند تهیه اسپرسو طراحی شده است. این ابزار در دسته WDT Needle Distributor قرار می‌گیرد — ابزاری برای توزیع بهتر پودر قهوه داخل پرتافیلتر قبل از تمپ کردن، که به استخراج بهتر و طعم یکنواخت‌تر اسپرسو کمک می‌کند.

چرا توزیع قهوه مهم است؟

یکی از چالش‌های اصلی در تهیه اسپرسو، پخش نامتوازن پودر قهوه در سبد پرتافیلتر است. اگر ذرات قهوه به شکل یکنواخت در سطح پخش نشوند:

آب در مسیرهای خاص سریعتر عبور می‌کند (چنلینگ)،

عصاره‌گیری نامتقارن انجام می‌شود،

طعم نهایی اسپرسو ضعیف یا تلخ می‌شود.

ابزارهایی مثل نيدل توزیع‌کننده (WDT Needle Distributor) برای از بین بردن توده‌های قهوه و توزیع همگن ذرات قبل از تمپ کردن طراحی شده‌اند و باعث بهبود کیفیت عصاره‌گیری می‌شوند.

آشنایی با نيدل ۵۳ ميل تيمو MUVNA – T2646Z

نسخه T2646Z از Muvna Teemo WDT Needle Distributor به‌صورت حرفه‌ای برای توزیع دقیق پودر قهوه طراحی شده است:

سایز ۵۳ میلی‌متر مناسب اکثر پرتافیلترهای استاندارد خانگی و نیمه‌حرفه‌ای،

ساختار استیل ضدزنگ SUS304 و آلومینیوم بادوام،

طراحی جمع‌وجور و سبک برای استفاده راحت،

چیدمان دقیق سوزن‌ها به‌منظور توزیع یکنواخت

این ابعاد یعنی این ابزار دقیقاً روی پرتافیلترهایی با قطر ۵۳ میلی‌متر (معمول در بسیاری از دستگاه‌های اسپرسو خانگی و حرفه‌ای) قرار می‌گیرد و همگام با مسیر آماده‌سازی قهوه عمل می‌کند.

☕ عملکرد و مزایا

✔️ توزیع دقیق پودر قهوه

سوزن‌های نازک و متعدد این ابزار با حرکت ساده، ذرات قهوه را از هم جدا کرده و از تشکیل دسته‌های فشرده جلوگیری می‌کنند — نتیجه این فرآیند، سطح متراکم و همگن‌ترِ پودر برای عصاره‌گیری بهتر است

✔️ کاهش چنلینگ

وقتی قهوه به‌صورت ناصاف قرار گرفته باشد، آب به‌جای نفوذ یکنواخت، از مسیرهای کم‌مقاومت عبور می‌کند. توزیع مناسب باعث می‌شود نیروی آب به‌طور مساوی روی کل سطح پودر اعمال شود و چنلینگ کمتر شود

✔️ بهبود کیفیت اسپرسو

با افزایش یکنواختی قهوه داخل پرتافیلتر، عصاره‌گیری بهتر انجام می‌شود و طعم و عطر قهوه اسپرسو متعادل‌تر خواهد بود — نتیجه‌ای که حتی باریستاهای حرفه‌ای به دنبال آن هستند.

مناسب برای چه کسانی است؟

این ابزار برای طیف گسترده‌ای از کاربران مناسب است:

باریستاهای حرفه‌ای در کافی‌شاپ‌ها،

عاشقان اسپرسو خانه که به کیفیت شات اهمیت می‌دهند،

کاربران دستگاه‌های تمام‌خودکار و نیمه‌حرفه‌ای که می‌خواهند کنترل بیشتری روی عصاره‌گیری داشته باشند،

هرکسی که می‌خواهد نتایج پایدارتر و قابل‌پیش‌بینی‌تر در قهوه‌سازی داشته باشد.

نکات استفاده

برای استفاده از نيدل ۵۳ ميل تيمو MUVNA:

پس از آسیاب قهوه و ریختن آن داخل سبد پرتافیلتر، ابزار توزیع نیدل را روی پودر قرار دهید.

با حرکات چرخشی ملایم، سوزن‌ها را وارد ذرات پودر کنید تا کاملاً توزیع شوند.

پس از توزیع یک‌دست، تمپر را انجام داده و مراحل عصاره‌گیری را شروع کنید.

بعد از استفاده، ابزار را تمیز کنید تا ماندگاری بالاتری داشته باشد.

جمع‌بندی

نيدل ۵۳ ميل تيمو MUVNA – T2646Z یک ابزار توزیع حرفه‌ای قهوه (WDT) است که به‌طور خاص برای بهبود یکنواختی پودر قهوه داخل پرتافیلتر طراحی شده. این ابزار با داشتن ساختار دقیق، سوزن‌های متعادل و طراحی استاندارد ۵۳ میلی‌متری، به باریستاها کمک می‌کند تا هر بار اسپرسوی متعادل‌تر، خوش‌طعم‌تر و یکنواخت‌تر تهیه کنند — نتیجه‌ای که در کیفیت نهایی فنجان قهوه بسیار تأثیرگذار است.