فر گازی مدلCLASSICO سبز مشکی – فارنهایت

خروجی :

پیتزا ناپولیتن : (60 تا 70 عدد در ساعت ) بر حسب مدت زمان پخت 90 ثانیه / دمای 400 تا 450 درجه
پیتزا رومانو : (40 تا 50 عدد در ساعت ) بر حسب مدت زمان پخت 3 دقیقه / دمای 280 تا 320 درجه

متعلقات همراه دستگاه :

دماسنج عقربه ای / شلنگ گاز / بست شلنگ / کاتر پیتزا / استند هیزم / لوله دودکش / کلاهک دودکش/ پایه ها/ دستگیره باکالیت به همراه یدکی / ولوم شیر گاز

مدل classico یکی از مدلهای تولید شده برای فضاهای نسبتا بزرگ است . این مدل با توجه به سایز بزرگتر ، برای استفاده داخل آموزشگاه ها مناسب بوده چون فضای کار
بزرگتری را در اختیار شما قرار میدهد .

با توجه به استفاده از 2 شعله مجزا و قدرتمند در این دستگاه شما میتوانید برای مصارف نیمه صنعتی نیز روی این مدل حساب کرده و برای استفاده در فضاهای کاری با
فروش محدود نیز این مدل را سفارش دهید .
در ساخت این مدل علاوه بر استفاده از استیل نگیر با ضخامت بالا (mm1.5 ) برای قسمت داخلی فر ، در قسمت جلویی دستگاه نیز از استیل نگیر استفاده شده که امکان
استفاده از دستگاه در دماهای بالا برای مدت طولانی را نیز امکان پذیر میکند. برای قسمت بدنه بیرونی نیز شما میتوانید رنگ (استاتیک / کوره ای ) دلخواه خود را انتخاب کنید .
مثل تمامی مدل ها این فر نیز به 2 شیر ترموکوبل دار مجهز شده که استفاده از آن را در فضاهای سرپوشیده همچون آشپزخانه کاملا بی خطر میکند . مجهز بودن به شمعک
و سیستم جرقه زن نیز از امکانات این دستگاه میباشد .
برای عایق بندی این دستگاه از عایق پشم سرامیک وارداتی استفاده شده که علاوه بر طول عمر زیاد ، عایق مناسبی برای حرارت های بالا نیز محسوب می شود بطوری که
پس از گذشت 1 ساعت با دمای بیش از 500 درجه ، قسمت پشتی فر تا دمای نهایتا 40 درجه سانتیگراد گرم میشود .
برای کف فر نیز از بهترین نمونه سنگ ساخته شده در داخل ایران با ضخامت 2.2سانتیمتر استفاده شده است . ضخامت بالای سنگ باعث حفظ بیشتر گرما در آن و در
نتیجه افت دمای کمتر در طول زمان پخت می شود .